• 15-20 adet küçük boy mozarella peyniri
• 1 demet taze fesleğen
• 1 kutu kiraz domates


Hazırlanışı

• Domatesleri yıkayıp enine ikiye kesin.
• Fesleğen yapraklarını soğuk suyla yıkayıp iyice süzülmesini sağlayın.
• Şişlere önce yarım domatesi, sonra Alberto di Centa Mozzarella peynirini, fesleğen yaprağını ve en son tekrar domatesi geçirin.
• İsteğe göre kızarmış ekmekle servis yapın